Tinh dầu được xem là loại dược thảo quý mà thiên nhiên ban tặng cho con người, hiện nay tinh dầu được dùng nhiều trong lĩnh vực y học và được ứng dụng trong lĩnh vực sản xuất mỹ phẩm, là chất tạo mùi hương cho nhiều sản phẩm tiêu dùng.

Phương pháp chế biến : Là chất lỏng dễ bay hơi, Tinh dầu được chiết xuất từ một số loại thực vật thiên nhiên có chứa hương thơm như rễ, lá, thân cây, hoa, cỏ bằng một số công nghệ như chưng cất hơi nước, ép lạnh, chiết xuất dung môi.

Có 2 loại tinh dầu phổ biến nhất hiện nay :
Tinh dầu nguyên chất: được sản xuất hoàn toàn từ các thành phần được khai thác từ thiên nhiên, không chứa bất kỳ loại chất hóa học độc hại nào.

Tinh dầu tổng hợp: Không phải loại tinh dầu không nguyên chất, loại tinh dầu này đã qua pha chế, không chứa thành phần tự nhiên 100% như tinh dầu nguyên chất.